Stärkung gesucht? Ab in unser Restaurant im Pitztal!
Gaumenfreuden à la Sportalm
Hmm, was duftet denn hier so herrlich? Es sind die außergewöhnlichen Gaumenfreuden in unserem Hotel in St. Leonhard im Pitztal! Gastgeberin Angelika ist der Dreh- und Angelpunkt des Hotelrestaurants, die treibende Kraft des Küchen- und Serviceteams und sorgt gemeinsam mit Küchenchef Johannes dafür, dass Ihr Besuch bei uns zu einem Fest für Augen und Gaumen wird. Mit viel Liebe zaubern Johannes und seine Küchenbrigade köstliche Stärkungen, ein harmonisches Zusammenspiel von regionalen und saisonalen Zutaten, die in kreativen Leckerbissen aus der traditionellen und internationalen Küche gipfeln. Jetzt läuft Ihnen bestimmt schon das Wasser im Mund zusammen, nicht wahr? Dabei hat Ihnen Angelika noch gar nicht die Sportalm-Verwöhnpension vorgestellt:
Morgens wie ein Kaiser …
Stellen Sie sich vor, Sie wachen morgens ausgeruht in unseren gemütlichen Betten auf, die Sonne wirft ihre ersten zarten Strahlen durch die großen Fenster. Sobald Sie Ihr Zimmer verlassen, riechen Sie den verführerischen Duft von frischem Kaffee. Am Frühstücksbuffet erwarten Sie frisches Brot von der Pitztaler Bäckerei Schranz, traditionelle Almbutter, lokale Käsesorten, Joghurt vom hiesigen Bauernhof „Anders Hofschank“ sowie Wurstwaren und Eier vom Bauernhof unseres Vertrauens. So tanken Sie Kraft für Ihren Tag in den Bergen und schmecken die köstlichen Aromen des Pitztals.
… und abends wie ein Feinschmecker!
Beim abendlichen Menü lässt Küchenchef Johannes all Ihre Schlemmer-Träume wahr: Läuten Sie den Abend bei einem erfrischenden Aperitif ein. Unsere vier Speiseräume sorgen für das perfekte Ambiente: Machen Sie es sich in einer originalen Tiroler Stube mit Kachelofen und reich verzierten Decken oder in den modernen Sälen mit alpinem Flair gemütlich. Mit jedem Bissen erleben Sie die Leidenschaft von Johannes und seinem Team, die traditionelle Köstlichkeiten des Pitztals mit internationalen Kreationen vereinen. Begleitet werden diese Geschmacksexplosionen von ausgewählten Weinen aus unserem Weinkammerl.
Weitere Kulinarik-Highlights:
- Jeden Sonntag bieten wir ein Galadinner.
- Am Buffet erwarten Sie abends täglich frische Salate und kleine Vorspeisen.
- Am Nachmittag verwöhnen wir Sie mit leckeren Süßspeisen und herzhaften Leckerbissen.
- Jeden Dienstag gibt es ein Dessertbuffet mit österreichischen Spezialitäten.
- Im Sommer lassen Sie den Freitagabend bei einem geselligen Grillabend ausklingen.
Da Sie – anders als unser Krafttier – kein Wiederkäuer sind, haben wir es uns zum Ziel gesetzt, Ihnen gleich vom ersten Bissen an unvergleichliche Gaumenfreuden und Geschmacksexplosionen zu bereiten. Dafür setzt sich Angelika Tag für Tag ein, steht Johannes und seinem Küchenteam zur Seite und legt im Service morgens selbst Hand an.